首先需要明确的是，银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，引起皮肤过度生长形成鳞屑及红斑，通常与遗传因素、免疫系统、环境因素等相关。
针对辣椒与银屑病间的关系，目前研究尚无一致结论。某些人可能会发现食用辣椒与银屑病病情加剧有关系，但是也有部分人并没有发现类似的反应。此外，也有部分研究表明，辣椒中含有辣椒素，能够促进新陈代谢及增强免疫力，这些成分对于缓解银屑病症状也可能有帮助。
对于患者而言，食用辣椒是否会导致银屑病爆发，需要考虑诸多方面。首先，个体差异很大，有些人可能食用后没有什么感觉，但有些人可能会出现不适反应，包括口腔及皮肤刺激等。
其次，患者在食用辣椒的同时，还要注意其他饮食因素及其生活习惯。例如，高盐、高糖、高脂等饮食习惯都会对病情产生不利影响；同时，吸烟、饮酒等习惯也容易导致症状加剧。
最后，即便患者本身能够耐受辣椒中的成分，也不建议在病情发作期间食用。因为此时银屑病患者对外界刺激十分敏感，包括气温变化、日晒、摩擦、化妆品等。
总结而言，食用辣椒对于银屑病患者是否影响病情，需要视个体情况而定。在健康饮食的前提下，若无过敏或过度刺激反应，少量辣椒可能不会对病情产生过大影响。但在病情恶化时及某些患者禁忌食用，还是需要以专业医师的建议为准。
